元サラリーマンの店長がやってるお店のブログ

大学病院近くの出汐に新しくオープンしたお好み焼き屋さんに行ってきました！

店名は「ガビラン」というお店です。

何とスペイン人のオーナーが4月にオープンしたばかりの新店です。

老舗のお店で修行されてスペインで自分のお店をオープンもされて

満を持して広島でお好み焼き屋をオープンされたみたいです。

自らを「焼き手」と言う程、全て自分で焼くこだわりの方です！

お好み焼きも一枚一枚丁寧に焼かれて愛情がこもってます。

もちろん味は言うまでもなく美味しいです！！

オーナーも片言の日本語で一生懸命に説明してくれるし何より優しい笑顔に癒されます。

絶対にまた行きたくなるお店に確定です！！

新しいお店見つけました。